２０１７年７月、岩手県遠野市で「NōTO GENERAL STORE」をOPENしました。

アメリカの片田舎にあるGENERAL STOREをイメージし、使われなくなったガソリンスタンドをリノベーション。

喫茶＆酒場＆売店のGENERAL STORE。
　
飲食スペースではランチタイムはスパイスカレーやエスニック料理など。備長炭の炭火による自家焙煎珈琲をお楽しみ頂けます。

夜は酒場となり地場の食材による無国籍創作料理、自然派ワイン、アメリカのクラフトビール等をお楽しみ頂けます。

売店スペースでは衣食住に纏わる商品のセレクト。

コラボレーションによるオリジナルの衣服、お店オリジナル商品などを展開。